Um encontro de Arbequina, Coratina e Frantoio, cultivadas em Pedras Altas, na Serra do Sudeste gaúcha. Cada variedade entra com o seu traço: o frutado macio da Arbequina, o corpo da Coratina e a elegância da Frantoio. Juntas, resultam num azeite equilibrado, fácil de gostar e de usar todos os dias.
Um frutado suave logo na entrada, com notas de maçã e ervas frescas e um leve toque de amêndoa. Na boca é macio e redondo, com picância delicada e amargor sutil. Um azeite equilibrado, sem arestas, que agrada a todos os paladares.
Extração a frio, sem calor que comprometa seus compostos. Os polifenóis, antioxidantes naturais da azeitona, são o que dão a leve picância e mantêm o azeite estável e fresco por mais tempo. No Blend, eles chegam num perfil equilibrado, pensado para o uso do dia a dia.
Versátil por natureza, combina com quase tudo: saladas, legumes, massas, sopas e pães. Suave o bastante para o uso diário, com caráter suficiente para valorizar cada prato. Use a frio, na finalização, para sentir todo o perfil.
